香川・愛媛で宴会なら居酒屋 遊食房屋(ゆうしょくぼうや)へ

遊食房屋社訓


店長→SV 社員→主任、調理主任

当社が考える利益とは、お客様の感動と社員幸福度の向上の軸とし成り立ちます。実現していく項目の一部です。
「お客様の感動=社員教育研修の充実=社員幸福度向上=利益」となります。働く全ての仲間に幸福を。

習得技能 ⇒ 営業統括、調理統括、バイヤー業務新規取引先開拓、成長戦略、新規事業開拓

副店長→店長、調理長 社員→主任、調理主任

店舗経営の最前線として、社内社外の状況を把握し、適切な目標、計画を立案でき、
部下を指揮監督し計画を着実に遂行することができると共に、人材を育成し、会社に貢献成長させることができる

習得技能 ⇒ 目標立案、計画立案、人材育成、店舗財務管理、人的資源管理、投資管理、マーケティング管理、ビジョン構築

主任→副店長、副調理長 社員→主任、調理主任

担当部署責任者のサポート役として重要な問題を共に解決し、指導力とホスピタリティーを磨くとともに、
自ら積極的に責任能力を構築し、会社の業績を伸ばすことを理解することができる。

習得技能 ⇒ 計数管理、顧客管理、日経管理、目標管理、業務管理、人事管理、原価備品管理

社員→主任、調理主任

上司の指示のもと、情熱を持ちチームワークを重んじ、お客様満足思考を習得すると共に、
ビジネスコンプライアンスを実践することで、担当業務を確実に遂行する。

習得技能 ⇒ チームワーク基本原理、自己啓発教育、PC講習、経営理念、顧客満足思考

先輩・社員の声

遊食房屋社訓

店長
高校生の時にアルバイトで高瀬店に入店、飲食店で働く楽しさを知り高校卒業後社員へ調理主任、ホール主任、副店長と順調に役職を上げ22歳で高松木太店、店長に昇格。
一店舗のリーダーとして会社の中心的存在になりました。 「飲食店のやりがいは、様々なお客様とのふれあいがお店や自分自身の成長につながり実感出来る所です、遊食房屋はやる気次第で自分の進む道へ導いてくれます。
将来の夢はもちろん当社の役員です。経験を活かし、より良い会社作りへ貢献できればと思っています。」
主任
前職の経験を活かし、遊食房屋 高松木太店へ入社、調理技術向上と共に主任へ昇格。
「入社して先輩方に様々なことを学びました、調理技術もそうですが、人間味あふれる職場なので、自分自身今後の成長も楽しみにしています。」
主任
新居浜店オープン時アルバイト入店 前職経験も有り実績を買われ 店長、料理長の誘いも有り当社に入社しました。
やる気と経験を活かし3か月で主任へ昇格。
「いつもニコニコ元気一杯なスタッフがたくさんです。チームワークもバッチリ! とってもやりがいのある楽しい職場です。」
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